Las 8 frutas que más engordan

Es cierto que las frutas son parte importante de una dieta balanceada, pero todo exceso es malo, en especial con algunas de ellas. En esta entrada vamos a ver cuales son:

1. Aguacate: Encabeza la lista de las frutas que contiene mayor concentración de azúcar. Su composición es mayoritariamente en grasas monoinsaturadas, las cuales son de buena calidad, pero esto no quiere decir que no nos engorde. Es uno de los alimentos que nos ayuda a mantener el colesterol a raya, pero para mantenernos dentro de una dieta balanceada es mejor controlar las porciones. Te recomendamos que no comas más que tres cucharadas de aguacate al día.

2. Coco: Concentra demasiada fructosa, y es de un alto índice glucémico.

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Las 5 especias más saludables

Un toque de canela, una pizca de cúrcuma, una cucharadita de comino… a menudo las recetas incorporan las especias culinarias para dar un toque de sabor especial a los platos y, de paso, beneficiarnos de sus numerosas propiedades para la salud.

En este artículo te explicamos cuáles son las especias más saludables, destacamos sus propiedades principales y te explicamos cómo usarlas fácilmente y en qué platos quedan mejor. ¡Descúbrelas!

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Beneficios del jujube, la genial fruta asiática

jujube-5¿Has escuchado hablar alguna vez del jujube o azufaifa? Se trata de una fruta que generalmente se come disecada y que tiene un gran contenido de vitamina C, fibra y otros nutrientes.

 El jujube o azufaifa es una fruta muy popular el Asia por sus propiedades terapéuticas y nutritivas. También se le da el nombre de dátil rojo, nombre que puede ayudar a reconocerlo en occidente donde todavía no es muy difundida. Asimismo, se lo puede encontrarse en color negro a la cual suele darse un sabor ahumado delicioso.

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Los diez alimentos más eficaces para bajar el colesterol

Propiedades-de-la-avena-1El colesterol en exceso, definido como hipercolesterolemia, es bien conocido por su problemática para la salud coronaria y por considerarse un factor de riesgo de infarto e ictus, entre otros episodios vasculares. Los mensajes para la prevención de este trastorno se dirigen más a difundir los alimentos contraindicados, cuyo consumo regular aumenta los niveles plasmáticos de colesterol. El mensaje positivo necesario es promocionar los alimentos aliados, que por su composición química y en función de un consumo ordinario y en una cantidad específica ayudan a controlarlo.

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Usos y propiedades medicinales del diente de león

Semillas_de_diente_de_leónEl nombre científico proviene de los vocablos griegos “taraxos” que significa enfermedad y “akos” que significa remedio; su nombre en conjunto “remedio de las enfermedades” hace alusión a sus propiedades curativas. Aunque las hojas y flores son nutritivas y se han aprovechado comúnmente como alimento, la raíz es la parte de la planta que más se utiliza en la herbolaria . La raíz del diente de león tiene propiedades diuréticas, aperitivas, laxantes y depurativas.

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¿Qué son las proteínas?

Las proteínas son grandes moléculas orgánicas compuestas por cientos o miles de unidades químicas denominadas aminoácidos, unidos en largas cadenas enlazadas. Cada tipo de proteína posee una secuencia específica de aminoácidos.

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Combate los problemas menstruales y premenopáusicos con el agnocasto

Se sabe que el agnocasto es una de las pocas hierbas medinales que tiene actividad progesterogénica y es específico para los problemas menstruales y premenopáusicos. Actúa sobre la glándula pituitaria, que está en la base del cerebro, regulando la menstruación.

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¿Por qué ayudan las proteínas a adelgazar?

alimentos-con-proteinasLas proteínas son consideradas nutrientes plásticos, es decir, esenciales para la construcción de estructuras de nuestro cuerpo, el músculo entre ellas. Pero las proteínas también nos ayudan a perder peso por el impacto que tienen en nuestro metabolismo y sus características.

A continuación vamos a ver cómo una ingesta “correcta” de proteínas o algo más elevada de lo normal puede ayudarnos con la pérdida de peso.

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5 razones de por qué los refrescos light son perjudiciales

Existe la idea de que las bebidas de dieta contienen menos calorías y ayudan a mantener la figura ideal, sin embargo, hay investigaciones que demuestran que el consumo de refrescos light daña la salud.

Beber habitualmente refrescos de dieta, incluso uno por día, se puede asociar con mayor probabilidad de desarrollar enfermedades del corazón, derrame cerebral, diabetes, síndrome metabólico e hipertensión arterial, además contribuyen al aumento de peso“, afirma Susan E. Swithers en un estudio realizado para Purdue University en Estados Unidos.

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Siete frutas al día es lo recomendado para la salud

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Los investigadores recomiendan no consumir fruta congelada o enlatada, ya que ésta no solo no beneficia a la salud, sino que aumenta un 17% el riesgo de muerte.

Ya no son cinco sino siete frutas al día lo recomendado para una buena salud. Esto luego de una investigación del Departamento de Epidemiología y Salud Pública de la University College de Londres que recomienda comer 7 piezas de frutas diarias.

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Beneficios y aplicaciones del dong quai

angelicaEl dong quai, también llamada angelica sinensisangelica china, es una de las plantas más populares en el sureste de Asia, sobre todo entre las mujeres. Esto se debe a que una de sus principales propiedades es la de aliviar los síntomas menstruales y aquellos que suelen estar asociados a la menopausia.

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El guaraná, acelera tu metabolismo y pierde peso

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La Paullinia cupana es un arbusto trepador originario de la Amazonia cuyo fruto es el guaraná.

Como ya sabemos, el guaraná es una planta de origen tropical de color rojo y con un sabor característico. Es un alimento que se lleva consumiendo desde hace muchos siglos en los países latinoamericanos. Esta planta es una de las que más nos pueden ayudar a la hora de conseguir mantener el peso. El secreto está en el poder acelerador del metabolismo que tiene, y es que es una de las mejores maneras de mantener una quema de calorías constante. Algo que unido a hábitos de vida saludables nos facilitará las cosas bastante a la hora de perder peso.

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¿Qué son los aminoácidos?

Los aminoácidos son las unidades químicas o “bloques de construcción” del cuerpo que forman las proteínas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20 aminoácidos forman los músculos, tendones, órganos, glándulas, las uñas y el pelo.

Aminoacidos

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Beneficios de beber agua en ayunas

El agua es uno de los más importantes e imprescindibles elementos que conforman nuestro organismo. El 75% de los músculos, el 90% del cerebro, el 22% de los huesos y el 83% de nuestra sangre son agua. Imaginemos la importancia de tomar agua a diario después de conocer estos porcentajes exactos. En el cuerpo humano tenemos una cantidad de agua que oscila entre el 55% y el 78% dependiendo del tamaño del cuerpo de la persona.

El poder sanador del agua es uno de los más potentes y muchos problemas y enfermedades desaparecerían sólo con el hábito saludable de beber hasta cuatro vasos de agua en ayunas cada día al levantarnos, una hora antes de desayunar. Veamos entonces cuáles son los beneficios de beber agua en ayunas.

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Tipos de té y beneficios

verdeEl té es una de las bebidas más consumidas al rededor del mundo, formando parte fundamental de culturas como la oriental o la inglesa, pero gracias a sus muchos beneficios sobre nuestra salud cada día más personas han hecho de
beber té un hábito fundamental en su rutina diaria. En sus variedades másfamosas, encontramos el té negro, el verde, el rojo y el blanco, cada uno con aportes diferentes, descubre cuáles son y conviértelos en los aliados de tu alimentación.

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Cómo acelerar tu metabolismo para bajar de peso

Acelerar-el-metabolismo (1)Aunque hayas heredado el metabolismo de tu familia, no estás condenado a conformarte con él y vivir con sobrepeso y las molestias que conlleva. Siempre es posible modificar nuestro metabolismo y hacer que trabaje con nosotros y no en nuestra contra. Algunos estudios han demostrado que cada uno de estos consejos acelera tu metabolismo, con lo que tu cuerpo baja de peso de forma más rápida, sana y natural en menos tiempo y con menor esfuerzo.

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10 maravillosas razones para comer arándanos

Esta pequeña fruta es una verdadera maravilla para la salud. Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares y la diabetes, a curar la cistitis, a frenar los resfriados y a fortalecer las defensas, entre otros beneficios. Uno de los alimentos con mayor contenido de antioxidantes, aportan vitamina C, potasio y fibra. Es un fruto hiposódico e hipocalórico. Estudios de la Universidad de Clemson y del Departamento de Agricultura de EE.UU. ubican al arándano en primer lugar por su capacidad antioxidante, frente a todos los otros frutos.

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Propiedades y beneficios del jengibre

El jengibre es una de las plantas más populares en la medicina tradicional china; además, es un antiinflamatorio natural que ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis y problemas digestivos, de acuerdo con un estudio publicado en el Journal of the Medical Association of Thailand.

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Arroz Integral y pollo al teriyaki

Pruebe esta receta ligera a base de arroz, que aporta la fibra del arroz integral y la verdura.

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Propiedades y beneficios de la granada

Hay pocos frutos tan interesantes a nivel nutricional y de Salud como la granada o fruto del granado, tanto por sus propiedades beneficiosas para la salud como por su sabor. Analizamos a continuación sus principales ventajas y beneficios para el organismo, así como sus características nutricionales.

El consumo del fruto del árbol Punica Granatum, que es el nombre científico del granado, viene de muy antiguo, ya que en el antiguo Egipto ya se contaba entre los alimentos habituales. Su extensión por todo el planeta se originó en Asia, desde donde fue llevado a España por los árabes. Posteriormente, los españoles  llevaron este árbol, y la costumbre de su consumo a América, por sus propiedades saludables.

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No son las grasas, es el azúcar quien está causando la epidemia de obesidad

Somos, como promedio, tres veces más gordos de lo que éramos en los años 60. Y no es porque estemos comiendo más y ejercitando menos – es que sin darnos cuenta, nos hemos hecho adictos al azúcar.

 No son las grasas, es el azúcar quien está causando la epidemia de obesidad

Daniel Lambert (1770 – 1809)

Subiendo una escalera desvencijada en el Museo de las Casas Newarke en Leicester, Inglaterra, cuelga un retrato del primer hombre obeso de Gran Bretaña, pintado en 1806. Daniel Lambert pesaba 335 kilos y fue considerado una rareza médica.

Demasiado pesado para trabajar, a Lambert se le ocurrió una idea genial: cobrar a la gente un chelín por verlo. Lambert hizo una fortuna, y su retrato lo muestra, al final de su vida, rico y respetado -un hijo célebre de Leicester.

Doscientos años después, en promedio en el Reino Unido, están todos – cada hombre, mujer y niño – 19 kilos más gordos de lo que estaban a mediados de los años 60. No nos hemos dado cuenta de que esto ocurría, pero este cambio glacial ha sido trazado por asientos del coche más grandes, vestuarios de baño más grandes, pantalones XL que bajan a L (L que baja a M). Una nación elástica con un sentido cada vez mayor de normalidad.

¿Por qué estamos tan gordos? Nos hemos vuelto codiciosos como raza. No somos, en contra de lo que se suele pensar, menos activos. Un estudio de 12 años, que se inició en el 2000 en el hospital Plymouth, midió la actividad física de los niños y encontró que es la misma que hace 50 años. Pero algo ha cambiado, y ese algo es muy simple. Es el alimento que comemos. Más específicamente, la gran cantidad de azúcar en los alimentos, azúcar de la que a menudo no somos conscientes.

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